pour l'apero

Une nouvelle version de petits feuilletés pour l'apéro. Ce sont des feuilletés avec des batonnets de crabe, agrémentés d'une sauce pimentée. Ingrédients : De la pâte feuilletée (300 gr) . Des batonnets de crabe (10). 4 cuillères à soupe de mascarpone...

Encore une autre façon de faire des feuilletés pour l'apéro, autres que ceux à la saucisse apéro. C'est un peu plus long et un peu plus compliqué, mais c'est faisable, la preuve ! Evidemment, on n'attend pas les fêtes pour les préparer. On en fait un...

Je vous avais parlé des flammekueche, reportez-vous à la recette, comme plat ou comme entrée, voici les mini, qui peuvent être présentées en entrée ou à l'apéro. Vous décongelez dès le matin une des boules de flammekueche, que vous avez fabriqué quelques...

Dans la série "muffins", voici une nouvelle recette, qui peut servir à l'apéro ou comme entrée. Muffins de la mer, car il y a du saumon et des batonnets de crabe. D'autres produits de la mer, peuvent aussi faire l'affaire, c'est selon les goûts et les...

Au supermarché, la semaine passée, il y avait une promotion sur les coques, alors j'en ai acheté 3 kg, que j'ai cuit à la vapeur, vidés de leur coquille et avant de les congeler. Hier, je voulais faire un cake aux coques. Quoi de plus sympa qu'une tranche...

Une devise "on ne jette rien"... surtout par les temps qui courent !. Vous avez fait un gâteau avec de la pâte feuilletée, il vous reste des rognures, ou bien vous voulez faire des feuilletés apéro chauds, suivez moi... c'est parti mon kiki ! Ingrédients...

C'est à la mode et je n'ai pu résister. Je me suis lancé aussi dans la création de verrines. Je l'ai classé dans la rubrique "Pour l'apéro", mais elle peut aussi servir d'entrée. Ce n'est pas trés compliqué, pas trés couteux, cela fait un joli effet sur...